Bon goût. Je mélange la farine de soja avec de l'eau ou de lait de soja. J'en prend qu'en complément des protéines de soja de temps en temps pour éviter de trop m'engraisser quand j'ai besoin d'un peu plus de glucides lents.
Piments 🌶️ bien séché, excellent au pilon. J’en ai préparé (légèrement concassés) pour de l’huile piquante. Bon là c’est en macération mais une saveur piquante est déjà présente. J’apprécie beaucoup le côté piquant qui ne gâche l’aliment principal…